Piersici la cuptor

 După legume și bacon la cuptor, merge ceva dulce și, pentru că era cuptorul încins deja și aveam vreo 15 piersici, le-am tăiat în felii și le-am așezat într-o tavă, iar peste ele am pus câteva linguri de zahăr. Le-am lăsat la cuptor cam 25 de minute la temperatura de 200 de grade.
Au ieșit foarte bune, moi și dulci !

Legume cu bacon la cuptor

 Ingrediente: 
5 cartofi,
6 roșii de mărime medie
3 ardei
3 morcovi
2 cepe
15 felii de bacon
vegetă, sare, piper

Reteța e foarte simplă. Se spală legumele, se curăță și se taie felii de mărime medie. Se condimentează cu sare, vegetă și piper. Se așează în straturi pe o tavă în care am pus o foaie de copt și am uns cu puțin ulei. Am pus întâi cartofii, apoi morcovii și feliile de roșii și ardei, apoi baconul și un alt strat de ceapă și roșii.
Dacă preferați, puteți adăuga măsline și ciuperci.
Se pune tava la cuptor, la temperatura 200 grade și se lasă în jur de 30-35 de minute.
Poftă bună ! :)

Remus Acasandrei

Fursecuri cu dulceață

INGREDIENTE:
- 3 căni de făină
- 1 ou (opțional)
- 1 cană de untură ( nu merge cu ulei)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- jumătate de lingurință de sare
- 3 linguri de oțet
- lapte cât cuprinde ( merge și cu apă), sau până se leagă aluatul
- dulceață

MOD DE PREPARARE:
      Se omogenizează făina și untura până se încorporează toată untura. Se face un cuib în mijloc, se adaugă un ou, o linguriță de bicarbonat de sodiu, cele trei linguri de oțet, jumătate de lingurință de sare și se adaugă lapte puțin câte puțin până se formează un aluat omogen.
     Se învelește aluatul obținut într-o folie de plastic și se lasă la frigider timp de 10 minute.
     După 10 minute, se scoate aluatul și se întinde o foaie de aluat de aprox. 1 cm grosime. Cu un pahar cu diametrul de aprox. 6 cm se decupează rondelele.

     Pe jumătate din rondele așezăm dulceață cu o lingură. Cealaltă jumătate de rondele se decupează din nou cu un alt pahar cu diametru mult mai mic.
    Rondelele decupate șe așează peste primele.

Apoi se aranjează pe foaia de copt și se lasă la cuptor aprox. 10 minute.

La final, dacă doriți puteți presăra peste fursecuri zahăr pudră.

Se poate folosi în loc de dulceață ciocolată sau chiar brânză.
Poftă bună! :)

Lamaia - de 10.000 de ori mai puternica decat chimioterapia

I se atribuie multe virtuţi, dar cel mai interesant este efectul produs asupra chisturilor şi tumorilor. Această plantă este un remediu probat contra cancerului de toate tipurile.
Unii afirmă că este de mare utilitate în toate tipurile de cancer. Se consideră, de asemenea, că este un agent antimicrobian cu spectru larg, care controlează infecţiile bacteriene şi cu ciuperci, eficace contra paraziţilor interni şi a viermilor, regularizează tensiunea arterială crescută şi este antidepresiv, combate stresul şi bolile nervoase.

Sursa acestei informaţii este fascinantă; ea provine de la unul din cei mai mari fabricanţi de medicamente din lume, care afirmă că după mai mult de 20 de experimente efectuate în laborator după 1970, rezultatele au relevat că sucul de lămâie distruge celulele maligne din 12 tipuri de cancer, înţelegând aici cel de colon, de sân, de prostată, de plămân, de pancreas…

In fiecare dimineata, beau un pahar in care am stors o lamaie, apoi pun apa rece, uneori putin zahar :) si apoi apa fierbinte! 

Citeşte mai mult pe: Stiri Crestine.ro » Lămâia este un produs miraculos pentru uciderea celulelor canceroase.

Prajitura Kinder

E pentru prima data cand fac o prajitura. :) Orice sfat e binevenit. Am vrut sa incep cu prajitura Kinder pentru ca e foarte buna si pentru ca e mai greu de realizat. Sa trecem la treaba!

Ingrediente pentru blat: 
6 albusuri
6 linguri de zahar

4 linguri de gris

4 linguri de nuca prajita putin si macinata - eu am folosit alune 

1 lingura de faina

1/2 praf de copt

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele apoi, intr-o tava am pus hartie de copt si peste hartie un rand de alune intregi si alune macinate. Peste stratul de alune am pus crema obtinuta, apoi am introdus tava la cuptor. 

Dupa ce s-a facut blatul, l-am lasat sa se raceasca. Apoi, dupa ce s-a racit, am uns blatul cu un strat de crema de ciocolata (Finetti de ex.)

Crema 1 si 2:

Se face intr-un vas crema apoi se imparte in doua parti egale.

Ingrediente:

700 ml de lapte

6 galbenusuri

3 plicuri de budinca de vanilie

2 linguri de faina

250 gr de zahar

Am adaugat intr-un vas laptele si apoi restul de ingrediente. Am pus vasul pe foc si am amestecat pana cand am obtinut o crema mai groasa, dar care totusi sa se poata intinde usor pe blat. Dupa aceasta, am lasat crema sa se raceasca si am impartit-o in doua parti egale. 

O parte din crema am lasat-o asa si am intins-o peste blatul cu finetti. 

In cealalta parte din crema am adaugat cacao si alune macinate (cat doriti).

Peste stratul de crema galbena, am pus crema cu cacao si alune.

Crema  3:

Este cea mai simpla. 

Ingrediente:

1 pachet mare de biscuiti pettit beurre

lapte

Biscuitii se sfarama intr-un mic vas si se adauga lapte pana devine o pasta. Am intins apoi pasta pe blat si am adaugat peste crema de nuca si cacao, care mi-a mai ramas :)

Peste am pus biscuiti sfaramati marunt si putina ciocolata rasa. :)

Am gasit reteta pe http://veronicascakes.blogspot.com/ Bineinteles, acolo e o reteta mai complicata si un tort ornamentat asa de frumos! :)

Sa va mai spun am inceput sa fac prajitura la ora 7: 30pm si am terminat in jurul orei... 11: 50 pm. Mi-a luat mult timp si pentru ca mama mea imi dadea sfaturi si eu chiar voiam sa fac singura asta :)) Sunt multumita de rezultat, in special pentru ca nu am mai facut asa ceva.  :)

Sarbatori fericite sa aveti si nu uitati care este de fapt semnificatia Craciunului. Nu sunt prajiturile, nici hainele, nici cadourile... ci Nasterea Domnului Isus Hristos.


Am incercat sa fac cateva poze cu... ce a iesit. Sunt facute cu telefonul si nu arata clar. Nici prajitura nu arata asa bine, stiu :) si e ok daca radeti, dar sa stiti ca la gust e buna.